Ayam Goreng Gongso Bumbu Pedas |
Biar keluarga nggak bosen dengan rasa ayam yang selalu digoreng,coba resep baru yang satu ini yuk…
Untuk 8 orang
Ayam Goreng Gongso Pedas
Bahan yang digunakan :
- 1 ekor ayam,di potong menjadi 8 bagian
- 3000 ml air
- 3 lembar daun salam
- garam secukupnya
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sdm kecap manis
- minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
- 9 buah Bawang Merah
- 6 siungbawang putih
- 4 buah cabai rawit
- 5 buah cabai merah
- 1 sdt gula merah
- 3 buah kemiri
Cara Membuat:
O..iya bunda sekedar mengingatkan nanti kalau
Udah matang dan masih sisa biar gak berantakan
taruh di tudung saji ya ni aku punya rekomendasi
tudung saji Tudung saji
Tudung saji klik link atas |
1. Rebus ayam dalam 300 ml air sampai mendidih. Masukkan juga lengkuas, jahe, daun salam, kecap manis,dan garam. Masak sampai matang kemudian angkat.
2. Goreng ayam yang tadi di rebus, setengah matang.
3. Tumis bumbu halus sampai tercium harum. Masukkan air dan ayam. Masak sampai kuah mengental. Angkat kemudian hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
BACA JUGA Bahan-bumbu Mi Ayam Level
Incoming search terms:
gongso ayam,ayam goreng,resep gongso ayam,resep ayam gongso,makanan bumbu pedas,ayam gongso,bumbu gongso ayam,ayam bumbu pedas,bumbu ayam panggang klaten,nasi dan ayam goreng sambal goreng.
terimakasih bunda udah menyimak artikel sederhana ini Ayam Goreng Gongso Bumbu Pedas dan Mantap,semoga bermanfaat utuk kita semua
salam sehat cuzzz....!